Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов 28.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов 28.02.18

Фундук 6 г
Миндаль 6 г
Орех кешью, сырой 9 г
Орех грецкий 9 г
Изюм 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов 28.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 564.6 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 298 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3.5% 507 г
Жиры 46.7 г 56 г 83.4% 14.8% 120 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 1.9% 916 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 4.1% 435 г
Вода 3.8 г 2273 г 0.2% 59816 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 5.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 3.9% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 1.8% 968 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 0.6% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 2.5% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 4.3% 413 г
Витамин В9, фолаты 44.743 мкг 400 мкг 11.2% 2% 894 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.614 мг 15 мг 57.4% 10.2% 174 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.365 мг ~
дельта Токоферол 0.093 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 1.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 3.602 мг 20 мг 18% 3.2% 555 г
Ниацин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 665.6 мг 2500 мг 26.6% 4.7% 376 г
Кальций, Ca 119.77 мг 1000 мг 12% 2.1% 835 г
Магний, Mg 181.54 мг 400 мг 45.4% 8% 220 г
Натрий, Na 23.83 мг 1300 мг 1.8% 0.3% 5455 г
Сера, S 88.8 мг 1000 мг 8.9% 1.6% 1126 г
Фосфор, P 388.6 мг 800 мг 48.6% 8.6% 206 г
Хлор, Cl 16.89 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.895 мг 18 мг 21.6% 3.8% 462 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 12821 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 7.1% 251 г
Марганец, Mn 1.9634 мг 2 мг 98.2% 17.4% 102 г
Медь, Cu 916.71 мкг 1000 мкг 91.7% 16.2% 109 г
Селен, Se 7.217 мкг 55 мкг 13.1% 2.3% 762 г
Фтор, F 194.66 мкг 4000 мкг 4.9% 0.9% 2055 г
Цинк, Zn 2.9289 мг 12 мг 24.4% 4.3% 410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.905 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 1.333 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 3.216 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 13.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.276 г min 16.8 г 150.5% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.318 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.766 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.893 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов 28.02.18 составляет 564,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».