| Пикша (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 13.5% | 415 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.7% | 841 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 21.93 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.422 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2651 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.971 мг | 20 мг | 29.9% | 16.7% | 335 г |
| Ниацин | 1.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.18 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 260.15 мг | 1000 мг | 26% | 14.5% | 384 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Натрий, Na | 263.6 мг | 1300 мг | 20.3% | 11.3% | 493 г |
| Сера, S | 214.16 мг | 1000 мг | 21.4% | 12% | 467 г |
| Фосфор, P | 277.4 мг | 800 мг | 34.7% | 19.4% | 288 г |
| Хлор, Cl | 125.17 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Йод, I | 99.45 мкг | 150 мкг | 66.3% | 37.1% | 151 г |
| Кобальт, Co | 15.874 мкг | 10 мкг | 158.7% | 88.7% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Медь, Cu | 185.9 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 10.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3% | 1877 г |
| Никель, Ni | 5.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.769 мкг | 55 мкг | 5% | 2.8% | 1986 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Хром, Cr | 36.35 мкг | 50 мкг | 72.7% | 40.6% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.4621 мг | 12 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.936 г | ~ | |||
| Аланин | 1.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.951 г | ~ | |||
| Пролин | 1.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность зразы рыбные с сыром составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».