Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананас ом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананас ом

Лук репчатый (Жарка) 131 г
Шампиньоны 112 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 121 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананас ом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.6% 691 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 9.9% 1151 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 12.7% 900 г
Витамин В4, холин 52.48 мг 500 мг 10.5% 12% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 16.2% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.155 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.1% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 5.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.365 мкг 50 мкг 8.7% 9.9% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6322 мг 20 мг 28.2% 32.2% 355 г
Ниацин 3.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.5 мг 2500 мг 9.6% 11% 1040 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4329 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 9.1% 1247 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 4021 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 5.8% 1969 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 16% 712 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1593 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 6.3% 1823 г
Кобальт, Co 9.106 мкг 10 мкг 91.1% 104.1% 110 г
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 16% 717 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 9.7% 1182 г
Молибден, Mo 5.557 мкг 70 мкг 7.9% 9% 1260 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 6.613 мкг 55 мкг 12% 13.7% 832 г
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 28% 407 г
Цинк, Zn 0.9384 мг 12 мг 7.8% 8.9% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананас ом составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».