| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 888 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Соус Терияки Sen Soy | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 18.1% | 376 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8962 мг | 20 мг | 74.5% | 50.6% | 134 г |
| Ниацин | 6.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.09 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.1% | 958 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9625 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 4.1% | 1659 г |
| Натрий, Na | 37.34 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3482 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.9% | 1392 г |
| Кобальт, Co | 9.238 мкг | 10 мкг | 92.4% | 62.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8658 г |
| Медь, Cu | 92.38 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.3% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 12.702 мкг | 70 мкг | 18.1% | 12.3% | 551 г |
| Хром, Cr | 24.25 мкг | 50 мкг | 48.5% | 32.9% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.3857 мг | 12 мг | 11.5% | 7.8% | 866 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.744 г | ~ | |||
| Валин | 1.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.905 г | ~ | |||
| Лизин | 2.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в соусе терияки составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».