| Сыворотка творожная | 593 г |
| Масло оливковое | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1009 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.7 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 8.8% | 457 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.2% | 769 г |
| Вода | 7.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31569 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6.4% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 42.19 мг | 500 мг | 8.4% | 3.4% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.182 мкг | 400 мкг | 12% | 4.8% | 830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.6% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 3.4% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 2.204 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2269 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5495 мг | 20 мг | 12.7% | 5.1% | 784 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.23 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2373 г |
| Кремний, Si | 2.776 мг | 30 мг | 9.3% | 3.8% | 1081 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2686 г |
| Натрий, Na | 552.22 мг | 1300 мг | 42.5% | 17.2% | 235 г |
| Сера, S | 54.31 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1841 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 862.25 мг | 2300 мг | 37.5% | 15.1% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 728.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1987 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.4029 мг | 2 мг | 20.1% | 8.1% | 496 г |
| Медь, Cu | 80.15 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 15.081 мкг | 70 мкг | 21.5% | 8.7% | 464 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.261 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.1% | 1291 г |
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26195 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.7962 мг | 12 мг | 6.6% | 2.7% | 1507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Чабата 28-02-2018 составляет 247,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».