| Капуста цветная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сыр российский | 120 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Сыр адыгейский | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.2% | 916 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 10.8% | 781 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.5% | 2463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 48.93 мг | 500 мг | 9.8% | 8.3% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 12.2% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.654 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.4% | 1937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.5% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.05 мг | 90 мг | 27.8% | 23.5% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.2% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 2.694 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 8.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6075 мг | 20 мг | 13% | 11% | 767 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.19 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 215.97 мг | 1000 мг | 21.6% | 18.3% | 463 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Натрий, Na | 190.39 мг | 1300 мг | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Сера, S | 72.98 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.2% | 1370 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 17.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 22.53 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1381 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 16% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1354 г |
| Медь, Cu | 64.74 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.5% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 1.774 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3946 г |
| Никель, Ni | 2.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.024 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.7% | 1819 г |
| Фтор, F | 8.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46784 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.8405 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца из цветной капусты составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».