| Морковь, красная (Жарка) | 500 г |
| Картофель, жаренный брусочками по 1-230 | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Кедровый орех (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.1% | 459 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.4% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.6% | 769 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 614.4 мкг | 900 мкг | 68.3% | 34.9% | 146 г |
| бета Каротин | 3.687 мг | 5 мг | 73.7% | 37.7% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.221 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.416 мг | 15 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1547 мг | 20 мг | 10.8% | 5.5% | 928 г |
| Ниацин | 1.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.13 мг | 2500 мг | 21.7% | 11.1% | 460 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4701 г |
| Магний, Mg | 41.07 мг | 400 мг | 10.3% | 5.3% | 974 г |
| Натрий, Na | 178.73 мг | 1300 мг | 13.7% | 7% | 727 г |
| Сера, S | 3.97 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Хлор, Cl | 1.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 150327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.3% | 1544 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Литий, Li | 2.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4323 мг | 2 мг | 21.6% | 11% | 463 г |
| Медь, Cu | 68.42 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1462 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.2553 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренный картофель с морковью и луком составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».