Мой здоровый рацион

Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус

Куриная грудка (филе) (Варка) 590 г
Масло подсолнечное 20 г
Картофель (Варка без слива) 730 г
Вода 750 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.8% 1086 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.6% 4091 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 6.7% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 10.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 19.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8251 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 8.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 5.8% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 5.5% 2722 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 9.1% 1635 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8744 мг 20 мг 19.4% 29% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 269.44 мг 2500 мг 10.8% 16.1% 928 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 10.5% 1435 г
Натрий, Na 102.12 мг 1300 мг 7.9% 11.8% 1273 г
Сера, S 71.64 мг 1000 мг 7.2% 10.8% 1396 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 10.8% 1391 г
Хлор, Cl 196.28 мг 2300 мг 8.5% 12.7% 1172 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 54.71 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 6% 2500 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3958 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 85.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2157 г
Медь, Cu 81.26 мкг 1000 мкг 8.1% 12.1% 1231 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 6.9% 2178 г
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47826 г
Фтор, F 89.19 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4485 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 19.3% 774 г
Цинк, Zn 0.7973 мг 12 мг 6.6% 9.9% 1505 г

Энергетическая ценность Соус составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».