| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Растительное масло, чайное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.5% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.5% | 1447 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 79.38 мг | 500 мг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.2% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.48 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9054 мг | 20 мг | 9.5% | 6.2% | 1050 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.5% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 77.31 мг | 1000 мг | 7.7% | 5% | 1293 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3171 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Натрий, Na | 186.44 мг | 1300 мг | 14.3% | 9.3% | 697 г |
| Сера, S | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1431 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 8.8% | 740 г |
| Хлор, Cl | 94.73 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 2016 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.1% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 2.98 мкг | 10 мкг | 29.8% | 19.5% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1383 г |
| Медь, Cu | 48.06 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.1% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 6.807 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.3% | 1028 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.394 мкг | 55 мкг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Стронций, Sr | 8.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14588 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6123 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».