Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 52 г
Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7% 710 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.4% 528 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.6% 1395 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 8.2% 606 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 8.8% 564 г
Витамин В4, холин 144.29 мг 500 мг 28.9% 14.4% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 8.5% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.794 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 7.4% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 6% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.575 мг 15 мг 10.5% 5.2% 952 г
Витамин Н, биотин 16.478 мкг 50 мкг 33% 16.4% 303 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2557 мг 20 мг 16.3% 8.1% 614 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.89 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Кальций, Ca 97.81 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1022 г
Магний, Mg 40.59 мг 400 мг 10.1% 5% 985 г
Натрий, Na 894.93 мг 1300 мг 68.8% 34.2% 145 г
Сера, S 129.07 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 775 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 13.2% 376 г
Хлор, Cl 1375.52 мг 2300 мг 59.8% 29.7% 167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 6.1% 810 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 5.2% 954 г
Кобальт, Co 7.082 мкг 10 мкг 70.8% 35.2% 141 г
Марганец, Mn 0.8502 мг 2 мг 42.5% 21.1% 235 г
Медь, Cu 152.45 мкг 1000 мкг 15.2% 7.6% 656 г
Молибден, Mo 7.546 мкг 70 мкг 10.8% 5.4% 928 г
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 17.819 мкг 55 мкг 32.4% 16.1% 309 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 47.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8426 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Цинк, Zn 1.4435 мг 12 мг 12% 6% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.621 г min 16.8 г 21.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.413 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».