Мой здоровый рацион

Рецепт омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет в микроволновке

Яйцо куриное 49 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
сыр классический "брест-литовск" 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.2% 800 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13% 566 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 13.6% 539 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 12.6% 584 г
Витамин В4, холин 148.18 мг 500 мг 29.6% 21.8% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 11.3% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.759 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6946 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 9.7% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин Н, биотин 11.925 мкг 50 мкг 23.9% 17.6% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.453 мг 20 мг 12.3% 9.1% 815 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.78 мг 2500 мг 5.4% 4% 1841 г
Кальций, Ca 76.49 мг 1000 мг 7.6% 5.6% 1307 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2.2% 3292 г
Натрий, Na 97.36 мг 1300 мг 7.5% 5.5% 1335 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 962 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 13.5% 546 г
Хлор, Cl 128.24 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1189 г
Йод, I 15.06 мкг 150 мкг 10% 7.4% 996 г
Кобальт, Co 6.229 мкг 10 мкг 62.3% 45.9% 161 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10582 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1872 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1309 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 19.076 мкг 55 мкг 34.7% 25.6% 288 г
Фтор, F 39.7 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10076 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.8017 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.59 г min 16.8 г 21.4% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность омлет в микроволновке составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».