Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная 28.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная 28.02.18

Вода 1000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная 28.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.4% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.9% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12158 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 10.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 4.9% 4995 г
Витамин РР, НЭ 0.4753 мг 20 мг 2.4% 5.8% 4208 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.37 мг 2500 мг 2.2% 5.4% 4515 г
Кальций, Ca 41.12 мг 1000 мг 4.1% 10% 2432 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 3.6% 6623 г
Натрий, Na 258.51 мг 1300 мг 19.9% 48.4% 503 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6079 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 10.2% 2388 г
Хлор, Cl 410.14 мг 2300 мг 17.8% 43.3% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 1.7% 14754 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 4.6% 5338 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 54% 450 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5333 г
Медь, Cu 11.08 мкг 1000 мкг 1.1% 2.7% 9025 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 10.7% 2259 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 8800 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 70.29 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5691 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 3.4% 6932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная 28.02.18 составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».