Мой здоровый рацион

Рецепт запеченый картофель с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченый картофель с луком

Лук репчатый 147 г
Масло подсолнечное 10 г
Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый 100 г
Кетчуп 62 г
Вода 30 г
Картофель в мундире, запеченный без соли 1183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченый картофель с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.7% 1141 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 22.89 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1747 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 9.9% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.1945 мг 20 мг 6% 6% 1674 г
Макроэлементы
Калий, K 446.03 мг 2500 мг 17.8% 17.7% 561 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6506 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1684 г
Натрий, Na 85.65 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1518 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15974 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7.5% 1311 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1933 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 4.8% 2083 г
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 9.7% 1018 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 10.6% 932 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12941 г
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3180 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченый картофель с луком составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».