Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с кинзой

Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 580 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.6% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.8% 1431 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.2% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16364 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 30.7% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 16% 786 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 21.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 13.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 101.902 мкг 400 мкг 25.5% 32.1% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 24.1% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.311 мг 20 мг 6.6% 8.3% 1526 г
Макроэлементы
Калий, K 318.48 мг 2500 мг 12.7% 16% 785 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4502 г
Магний, Mg 106.95 мг 400 мг 26.7% 33.6% 374 г
Натрий, Na 239.02 мг 1300 мг 18.4% 23.2% 544 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 16.1% 784 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.084 мг 18 мг 11.6% 14.6% 864 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3390 г
Марганец, Mn 0.4576 мг 2 мг 22.9% 28.8% 437 г
Медь, Cu 377.82 мкг 1000 мкг 37.8% 47.6% 265 г
Селен, Se 1.051 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5233 г
Цинк, Zn 0.9641 мг 12 мг 8% 10.1% 1245 г

Энергетическая ценность фасоль с кинзой составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».