Мой здоровый рацион

Рецепт плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 76.7 г 219 г 35% 10.1% 286 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.3% 667 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 82.11 мг 500 мг 16.4% 4.7% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 3.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3563 г
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 2.1% 1357 г
Витамин РР, НЭ 3.4737 мг 20 мг 17.4% 5% 576 г
Макроэлементы
Калий, K 104.21 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2399 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11990 г
Кремний, Si 105.263 мг 30 мг 350.9% 101.5% 29 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 3.8% 768 г
Натрий, Na 12.51 мг 1300 мг 1% 0.3% 10392 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2065 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 5.6% 512 г
Хлор, Cl 26.32 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8739 г
Микроэлементы
Бор, B 126.3 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1727 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 3% 950 г
Марганец, Mn 1.3158 мг 2 мг 65.8% 19% 152 г
Медь, Cu 263.16 мкг 1000 мкг 26.3% 7.6% 380 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1956 г
Селен, Se 15.895 мкг 55 мкг 28.9% 8.4% 346 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7600 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Цинк, Zn 1.4947 мг 12 мг 12.5% 3.6% 803 г

Энергетическая ценность плов составляет 345,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».