| Масло подсолнечное | 76 г |
| Курица, сердечки всех видов, сырые | 1000 г |
| Морковь, красная | 91 г |
| Лук репчатый | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| сметана майкопская 20% | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.8% | 409 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.7% | 734 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 14.8% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 18.8% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.599 мкг | 400 мкг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.679 мкг | 3 мкг | 156% | 88% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2462 мг | 20 мг | 16.2% | 9.1% | 616 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.49 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.2% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5977 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2974 г |
| Натрий, Na | 521.18 мг | 1300 мг | 40.1% | 22.6% | 249 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11891 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Хлор, Cl | 730.32 мг | 2300 мг | 31.8% | 17.9% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.978 мг | 18 мг | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Медь, Cu | 233.99 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 13.2% | 427 г |
| Молибден, Mo | 1.341 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5220 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.766 мкг | 55 мкг | 5% | 2.8% | 1988 г |
| Фтор, F | 2.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 4.3184 мг | 12 мг | 36% | 20.3% | 278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.682 г | min 16.8 г | 16% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в сметане составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».