Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор, сыр, горошек, чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор, сыр, горошек, чеснок

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 128 г
Сыр пошехонский 58 г
Горошек зеленый. Консервы 89 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Соевый соус 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, сыр, горошек, чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.2% 916 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.9% 412 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 7.9% 718 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.354 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3863 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 9.5% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.521 мг 15 мг 23.5% 13.4% 426 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4181 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.4298 мг 20 мг 12.1% 6.9% 823 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.28 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1287 г
Кальций, Ca 255.61 мг 1000 мг 25.6% 14.6% 391 г
Кремний, Si 4.635 мг 30 мг 15.5% 8.8% 647 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Натрий, Na 750.93 мг 1300 мг 57.8% 33% 173 г
Сера, S 79.88 мг 1000 мг 8% 4.6% 1252 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 14.2% 403 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 1% 6040 г
Микроэлементы
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2281 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11278 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 22.3% 256 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1178 г
Медь, Cu 110.61 мкг 1000 мкг 11.1% 6.3% 904 г
Молибден, Mo 8.443 мкг 70 мкг 12.1% 6.9% 829 г
Никель, Ni 6.933 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 1.1% 5023 г
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32415 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1587 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 1.7% 3313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.301 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 4.048 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.239 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.239 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, сыр, горошек, чеснок составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».