| Яичный желток куриный | 51 г |
| Белый гриб сушеный | 10 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Масло из ростков пшеницы | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Петрушка | 15 г |
| Гималайская соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.5% | 567 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 15.1% | 207 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 683.3 мкг | 900 мкг | 75.9% | 23.8% | 132 г |
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 7.3% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 399.92 мг | 500 мг | 80% | 25% | 125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.007 мг | 5 мг | 40.1% | 12.6% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 4.7% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.577 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 9.3% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.9 мг | 90 мг | 44.3% | 13.9% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 11.9% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.709 мг | 15 мг | 104.7% | 32.8% | 95 г |
| Витамин Н, биотин | 27.786 мкг | 50 мкг | 55.6% | 17.4% | 180 г |
| Витамин К, филлохинон | 241.2 мкг | 120 мкг | 201% | 62.9% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6034 мг | 20 мг | 43% | 13.5% | 232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 623.39 мг | 2500 мг | 24.9% | 7.8% | 401 г |
| Кальций, Ca | 143.55 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.5% | 697 г |
| Кремний, Si | 1.942 мг | 30 мг | 6.5% | 2% | 1545 г |
| Магний, Mg | 52.38 мг | 400 мг | 13.1% | 4.1% | 764 г |
| Натрий, Na | 781.83 мг | 1300 мг | 60.1% | 18.8% | 166 г |
| Сера, S | 325.92 мг | 1000 мг | 32.6% | 10.2% | 307 г |
| Фосфор, P | 381.5 мг | 800 мг | 47.7% | 14.9% | 210 г |
| Хлор, Cl | 1234.87 мг | 2300 мг | 53.7% | 16.8% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.944 мг | 18 мг | 33% | 10.3% | 303 г |
| Йод, I | 210.51 мкг | 150 мкг | 140.3% | 43.9% | 71 г |
| Кобальт, Co | 15.369 мкг | 10 мкг | 153.7% | 48.1% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3236 г |
| Медь, Cu | 113.83 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 3.6% | 879 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.7% | 1159 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 1942.72 мкг | 4000 мкг | 48.6% | 15.2% | 206 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.2% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.7054 мг | 12 мг | 14.2% | 4.4% | 704 г |
Энергетическая ценность домашний яичный соус составляет 319,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».