| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 200 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Колбаса сырокопченая зернистая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.1% | 463 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.2% | 1122 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.5% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.8% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 32.7 мг | 500 мг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.197 мкг | 400 мкг | 12% | 5.6% | 830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 11.5% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4815 мг | 20 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 234.34 мг | 1000 мг | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Натрий, Na | 436.32 мг | 1300 мг | 33.6% | 15.7% | 298 г |
| Сера, S | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2951 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 13.3% | 353 г |
| Хлор, Cl | 162.3 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.648 мкг | 10 мкг | 36.5% | 17% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| Медь, Cu | 53.65 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.5% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Никель, Ni | 2.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.43 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11478 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.3224 мг | 12 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.28 г | min 16.8 г | 25.5% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца классическая составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».