| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 310 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 632 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 107 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 18 г |
| Вода | 381 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6% | 875 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 13.1% | 404 г |
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 13.3% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 7.1% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.45 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4823 мг | 20 мг | 27.4% | 14.5% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.48 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3575 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1719 г |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3824 г |
| Сера, S | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 8.2% | 647 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.9% | 1368 г |
| Марганец, Mn | 0.3224 мг | 2 мг | 16.1% | 8.5% | 620 г |
| Медь, Cu | 98.28 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 2.199 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3183 г |
| Селен, Se | 13.24 мкг | 55 мкг | 24.1% | 12.7% | 415 г |
| Фтор, F | 36.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10986 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.8017 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1497 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».