Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики

Хлеб бородинский 431 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.9% 717 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 2.9% 982 г
Углеводы 64.6 г 219 г 29.5% 8.3% 339 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 9% 313 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 5.5% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.1% 1374 г
Витамин В4, холин 72.75 мг 500 мг 14.6% 4.1% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 4.9% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 7.4% 382 г
Витамин В9, фолаты 45.811 мкг 400 мкг 11.5% 3.2% 873 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.918 мг 15 мг 26.1% 7.4% 383 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 2.3% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.4149 мг 20 мг 32.1% 9% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 274.01 мг 2500 мг 11% 3.1% 912 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Кремний, Si 0.433 мг 30 мг 1.4% 0.4% 6928 г
Магний, Mg 82 мг 400 мг 20.5% 5.8% 488 г
Натрий, Na 286.94 мг 1300 мг 22.1% 6.2% 453 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1156 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 9.8% 287 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 0.3% 9779 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 4.215 мг 18 мг 23.4% 6.6% 427 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 9.5% 296 г
Марганец, Mn 2.1005 мг 2 мг 105% 29.6% 95 г
Медь, Cu 353.78 мкг 1000 мкг 35.4% 10% 283 г
Молибден, Mo 19.418 мкг 70 мкг 27.7% 7.8% 360 г
Селен, Se 6.99 мкг 55 мкг 12.7% 3.6% 787 г
Фтор, F 70.6 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5666 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 1.8667 мг 12 мг 15.6% 4.4% 643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сухарики составляет 354,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».