Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки в медово горчичном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки в медово горчичном соусе

Куриные крылышки 2000 г
Мёд Натуральный Цветочный 60 г
Горчица столовая 90 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец молотый красный 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в медово горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.2% 422 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.4% 455 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 0.1% 84185 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
бета Криптоксантин 28.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.483 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0737 мг 20 мг 0.4% 0.2% 27137 г
Макроэлементы
Калий, K 18.34 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13631 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6838 г
Натрий, Na 316.62 мг 1300 мг 24.4% 12.6% 411 г
Сера, S 1.23 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81301 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Хлор, Cl 407.9 мг 2300 мг 17.7% 9.1% 564 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 3.55 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 28169 г
Молибден, Mo 0.752 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9309 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Цинк, Zn 0.0154 мг 12 мг 0.1% 0.1% 77922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.378 мг ~
бета Ситостерол 1.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в медово горчичном соусе составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».