| Лисички | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 26.6% | 351 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.6% | 881 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 11.4% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 13.2% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.158 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.78 мг | 90 мг | 28.6% | 26.7% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.628 мг | 15 мг | 30.9% | 28.8% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.717 мг | 20 мг | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Ниацин | 3.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.31 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.3% | 700 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11338 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 1.8% | 5181 г |
| Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44369 г |
| Сера, S | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2254 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 5% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 23.26 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 4.077 мкг | 10 мкг | 40.8% | 38.1% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.3501 мг | 2 мг | 17.5% | 16.3% | 571 г |
| Медь, Cu | 230.22 мкг | 1000 мкг | 23% | 21.5% | 434 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8511 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3909 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 50.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.117 г | ~ |
Энергетическая ценность лисички жареные составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».