| Гречневая крупа ядрица | 320 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 361 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Вода | 374 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9% | 738 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.2% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.9% | 667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 23.62 мг | 500 мг | 4.7% | 3.1% | 2117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.404 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 19.4% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4941 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8255 мг | 20 мг | 24.1% | 16% | 414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9443 г |
| Кремний, Si | 24.224 мг | 30 мг | 80.7% | 53.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 67.59 мг | 400 мг | 16.9% | 11.2% | 592 г |
| Натрий, Na | 23.14 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Сера, S | 104.27 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.9% | 959 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 12.7% | 524 г |
| Хлор, Cl | 30.26 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.921 мг | 18 мг | 16.2% | 10.7% | 616 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 21.8% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.4789 мг | 2 мг | 23.9% | 15.8% | 418 г |
| Медь, Cu | 253.02 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 16.8% | 395 г |
| Молибден, Mo | 14.201 мкг | 70 мкг | 20.3% | 13.5% | 493 г |
| Селен, Se | 2.482 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3% | 2216 г |
| Фтор, F | 63.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6340 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.2% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.7062 мг | 12 мг | 14.2% | 9.4% | 703 г |
Энергетическая ценность гречка с говядиной составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».