| Треска (Жарка) | 92 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сыр пошехонский | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 17.1% | 418 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.6% | 747 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.995 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.84 мкг | 3 мкг | 61.3% | 43.8% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.748 мг | 15 мг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 16.4% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5075 мг | 20 мг | 37.5% | 26.8% | 266 г |
| Ниацин | 2.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 143.98 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.3% | 695 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Натрий, Na | 147.35 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Сера, S | 262.5 мг | 1000 мг | 26.3% | 18.8% | 381 г |
| Фосфор, P | 239.5 мг | 800 мг | 29.9% | 21.3% | 334 г |
| Хлор, Cl | 189.75 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3237 г |
| Йод, I | 155.25 мкг | 150 мкг | 103.5% | 73.9% | 97 г |
| Кобальт, Co | 34.5 мкг | 10 мкг | 345% | 246.3% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Медь, Cu | 172.5 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 12.3% | 580 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1522 г |
| Никель, Ni | 10.35 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 63.25 мкг | 50 мкг | 126.5% | 90.3% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.173 мг | 12 мг | 9.8% | 7% | 1023 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 1.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.909 г | ~ | |||
| Треонин | 1.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запечённая с сыром составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».