Мой здоровый рацион

Рецепт желе молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе молочное

Желатин пищевой 20 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 500 г
Мед пчелиный 30 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.5% 3650 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.9% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.3% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 11852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.8769 мг 20 мг 4.4% 8.9% 2281 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.63 мг 2500 мг 3.7% 7.5% 2699 г
Кальций, Ca 94.43 мг 1000 мг 9.4% 19.1% 1059 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3578 г
Натрий, Na 32.18 мг 1300 мг 2.5% 5.1% 4040 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 16.4% 1242 г
Хлор, Cl 63.65 мг 2300 мг 2.8% 5.7% 3614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12587 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 7.7% 2632 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 11.6% 1742 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 1% 19231 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 9.7% 2086 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 9.1% 2240 г
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 8800 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 47.5 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8421 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе молочное составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».