| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Фарш куриный | 150 г |
| каша гречневая на воде | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.8% | 673 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.9% | 966 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 26% | 328 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 27.1% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 44.11 мг | 500 мг | 8.8% | 7.5% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.963 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 21.8% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2304 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7956 мг | 20 мг | 19% | 16.3% | 527 г |
| Ниацин | 3.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.07 мг | 2500 мг | 11.7% | 10% | 856 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4174 г |
| Кремний, Si | 10.446 мг | 30 мг | 34.8% | 29.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 46.41 мг | 400 мг | 11.6% | 9.9% | 862 г |
| Натрий, Na | 44.02 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2953 г |
| Сера, S | 114.12 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.8% | 876 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 13% | 660 г |
| Хлор, Cl | 60.85 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 6.1% | 1405 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 6.828 мкг | 10 мкг | 68.3% | 58.5% | 146 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Медь, Cu | 127.12 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.9% | 787 г |
| Молибден, Mo | 10.082 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.3% | 694 г |
| Никель, Ni | 4.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.339 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.8% | 1268 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.48 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4421 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 17.4% | 492 г |
| Цинк, Zn | 1.4664 мг | 12 мг | 12.2% | 10.4% | 818 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».