| Масло подсолнечное | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 18.8% | 455 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.3 мкг | 900 мкг | 50.7% | 43.3% | 197 г |
| бета Каротин | 2.74 мг | 5 мг | 54.8% | 46.8% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8.7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 12.9% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.69 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.3% | 1347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.459 мг | 15 мг | 16.4% | 14% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 1.366 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3660 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9678 мг | 20 мг | 9.8% | 8.4% | 1016 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.82 мг | 2500 мг | 20.8% | 17.7% | 480 г |
| Кальций, Ca | 50.17 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1993 г |
| Кремний, Si | 16.758 мг | 30 мг | 55.9% | 47.7% | 179 г |
| Магний, Mg | 45.26 мг | 400 мг | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Натрий, Na | 13.99 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9292 г |
| Сера, S | 51.73 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1933 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 13.8% | 616 г |
| Хлор, Cl | 67.03 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.124 мг | 18 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 9.781 мкг | 10 мкг | 97.8% | 83.4% | 102 г |
| Литий, Li | 1.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4135 мг | 2 мг | 20.7% | 17.7% | 484 г |
| Медь, Cu | 222.22 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| Молибден, Mo | 13.552 мкг | 70 мкг | 19.4% | 16.6% | 517 г |
| Никель, Ni | 43.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.918 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Титан, Ti | 27.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12547 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.5% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.9217 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.179 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».