| Курица 2 кат. (Жарка окорочка) | 1498 г |
| Чеснок (Жарка) | 18 г |
| Соевый соус | 38 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лимон (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 23.6% | 262 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.46 мг | 500 мг | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 10.1% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 16.8% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.949 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 15.3% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.4% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.513 мкг | 50 мкг | 27% | 16.7% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3516 мг | 20 мг | 71.8% | 44.4% | 139 г |
| Ниацин | 8.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.31 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.9% | 790 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3351 г |
| Кремний, Si | 0.106 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Натрий, Na | 257.82 мг | 1300 мг | 19.8% | 12.3% | 504 г |
| Сера, S | 253.06 мг | 1000 мг | 25.3% | 15.7% | 395 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 17.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 47.62 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 6.4% | 958 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 13.767 мкг | 10 мкг | 137.7% | 85.2% | 73 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 3929 г |
| Медь, Cu | 113.37 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Молибден, Mo | 4.622 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.087 мкг | 55 мкг | 32.9% | 20.4% | 304 г |
| Фтор, F | 113.88 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3512 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Цинк, Zn | 2.5557 мг | 12 мг | 21.3% | 13.2% | 470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.977 г | ~ | |||
| Валин | 1.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.646 г | ~ | |||
| Лизин | 2.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.133 г | ~ | |||
| Треонин | 1.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 2.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.204 г | ~ | |||
| Пролин | 1.383 г | ~ | |||
| Серин | 1.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».