| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Грибы жареные | 100 г |
| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 60 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10% | 1077 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 8.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4327 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 11.8% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 6.4% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% | 13.3% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 1.567 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7002 мг | 20 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Ниацин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.57 мг | 2500 мг | 6% | 6.5% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 9% | 1205 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1778 г |
| Натрий, Na | 6.33 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20537 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5110 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 9.1% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 142.66 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.7% | 1612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 16.9% | 638 г |
| Марганец, Mn | 0.4952 мг | 2 мг | 24.8% | 26.8% | 404 г |
| Медь, Cu | 85.01 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2% | 5251 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.78 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.5% | 3090 г |
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7505 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.5239 мг | 12 мг | 4.4% | 4.7% | 2291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность овсянка с грибами и тофу составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».