Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина в мультиварке

Говядина, вырезка (Тушение) 800 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.2% 364 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.1% 311 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.3% 15358 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 845 г
Витамин В4, холин 82.84 мг 500 мг 16.6% 6.8% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 4.8% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 9.6% 423 г
Витамин В9, фолаты 9.941 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 3.077 мкг 3 мкг 102.6% 41.8% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин РР, НЭ 9.2161 мг 20 мг 46.1% 18.8% 217 г
Ниацин 5.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.69 мг 2500 мг 14.5% 5.9% 691 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 0.4% 9560 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Натрий, Na 71.21 мг 1300 мг 5.5% 2.2% 1826 г
Сера, S 272.19 мг 1000 мг 27.2% 11.1% 367 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 10.6% 383 г
Хлор, Cl 69.82 мг 2300 мг 3% 1.2% 3294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.067 мг 18 мг 17% 6.9% 587 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
Кобальт, Co 8.284 мкг 10 мкг 82.8% 33.7% 121 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Медь, Cu 216.72 мкг 1000 мкг 21.7% 8.8% 461 г
Молибден, Mo 13.728 мкг 70 мкг 19.6% 8% 510 г
Никель, Ni 10.178 мкг ~
Олово, Sn 89.59 мкг ~
Фтор, F 86.55 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4622 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 7.9% 515 г
Цинк, Zn 3.8343 мг 12 мг 32% 13% 313 г

Энергетическая ценность Говядина в мультиварке составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».