Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром и кукур.крах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром и кукур.крах

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 200 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Крахмал кукурузный 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром и кукур.крах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 14.4% 347 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.5% 667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2% 2517 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 5.6% 892 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 8.8% 564 г
Витамин В4, холин 50.32 мг 500 мг 10.1% 5% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 32.043 мкг 400 мкг 8% 4% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 1.242 мкг 3 мкг 41.4% 20.6% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин Н, биотин 9.809 мкг 50 мкг 19.6% 9.8% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7749 мг 20 мг 23.9% 11.9% 419 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.77 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1855 г
Кальций, Ca 270.9 мг 1000 мг 27.1% 13.5% 369 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 3.5% 1426 г
Натрий, Na 529.01 мг 1300 мг 40.7% 20.3% 246 г
Сера, S 238.89 мг 1000 мг 23.9% 11.9% 419 г
Фосфор, P 275.4 мг 800 мг 34.4% 17.2% 290 г
Хлор, Cl 535.87 мг 2300 мг 23.3% 11.6% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.5% 2018 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3778 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 17.5% 285 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5277 г
Медь, Cu 80.7 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1239 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 5.3% 942 г
Селен, Se 27.741 мкг 55 мкг 50.4% 25.1% 198 г
Фтор, F 33.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11898 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 1.3906 мг 12 мг 11.6% 5.8% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.25 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 0.591 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 1.94 г ~
Лизин 1.493 г ~
Метионин 0.524 г ~
Метионин + Цистеин 0.693 г ~
Треонин 0.86 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 1.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.028 г ~
Заменимые аминокислоты 9.978 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 3.635 г ~
Пролин 2.027 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 1.005 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром и кукур.крах составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».