Мой здоровый рацион

Рецепт Рис длиннозерный отваренный, 26.02.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис длиннозерный отваренный, 26.02.2018

Рис азиатский шлифованный длиннозерный, "Пассим" 430 г
Вода, водопроводная, питьевая 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис длиннозерный отваренный, 26.02.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 10.1% 791 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 2.806 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.7705 мг 20 мг 8.9% 7.1% 1130 г
Макроэлементы
Калий, K 61.1 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4092 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 2.4% 3349 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3883 г
Натрий, Na 319.05 мг 1300 мг 24.5% 19.7% 407 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68027 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Хлор, Cl 486.87 мг 2300 мг 21.2% 17% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6360 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8197 г
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 14.7% 548 г
Медь, Cu 108.34 мкг 1000 мкг 10.8% 8.7% 923 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7804 г
Селен, Se 6.98 мкг 55 мкг 12.7% 10.2% 788 г
Фтор, F 46.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8610 г
Цинк, Zn 0.3692 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис длиннозерный отваренный, 26.02.2018 составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».