Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сахар песок 100 г
Орех грецкий 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.1 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.4% 884 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 9.3% 224 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 5.2% 400 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.3% 625 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 2.5% 836 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 2.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 0.9% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 0.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 2.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 23.611 мкг 400 мкг 5.9% 1.2% 1694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 0.6% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 2% 1038 г
Витамин Н, биотин 4.802 мкг 50 мкг 9.6% 2% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6232 мг 20 мг 13.1% 2.7% 762 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.16 мг 2500 мг 6.8% 1.4% 1478 г
Кальций, Ca 32.64 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3064 г
Кремний, Si 1.689 мг 30 мг 5.6% 1.2% 1776 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 2.3% 909 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 13598 г
Сера, S 58.76 мг 1000 мг 5.9% 1.2% 1702 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 3.7% 571 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.99 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 1.7% 1209 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 5% 419 г
Марганец, Mn 1.1855 мг 2 мг 59.3% 12.4% 169 г
Медь, Cu 185.13 мкг 1000 мкг 18.5% 3.9% 540 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 1.6% 1327 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 3.018 мкг 55 мкг 5.5% 1.2% 1822 г
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 85.97 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4653 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 1.1989 мг 12 мг 10% 2.1% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.639 г ~
6:0 Капроновая 0.292 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.359 г ~
12:0 Лауриновая 0.408 г ~
14:0 Миристиновая 1.939 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.938 г ~
18:0 Стеариновая 1.76 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.118 г min 16.8 г 42.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.366 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.571 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.691 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.729 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье без яиц составляет 478,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».