| мука ржаная | 100 г |
| отруби овсяные | 20 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 8.3% | 501 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8060 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6452 мг | 20 мг | 3.2% | 1.3% | 3100 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.72 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3059 г |
| Кальций, Ca | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Натрий, Na | 26.88 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 2.7% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.054 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность хлеб домашний составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».