| Картофель вареный без кожуры с солью | 800 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная | 400 г |
| Сыр голландский, круглый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.6% | 710 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 32.83 мг | 500 мг | 6.6% | 4% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.538 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.926 мкг | 3 мкг | 30.9% | 18.8% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 3.1% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7614 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7794 мг | 20 мг | 13.9% | 8.4% | 720 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.08 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Кальций, Ca | 92.92 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.6% | 1076 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1793 г |
| Натрий, Na | 254.77 мг | 1300 мг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5485 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 10% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2227 г |
| Медь, Cu | 125.54 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.6% | 797 г |
| Селен, Se | 7.015 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58055 г |
| Цинк, Zn | 1.9969 мг | 12 мг | 16.6% | 10.1% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.269 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с говядиной составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».