| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 50 г | 76 г | 65.8% | 18.8% | 152 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1% | 2800 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 16.5 г | 20 г | 82.5% | 23.6% | 121 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| бета Каротин | 36.9 мг | 5 мг | 738% | 210.9% | 14 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 7.2% | 395 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 5.4% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2 мг | 5 мг | 40% | 11.4% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 7.1% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.3 мкг | 400 мкг | 0.1% | 133333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.92 мг | 15 мг | 46.1% | 13.2% | 217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.4 мг | 2500 мг | 3.6% | 1% | 2765 г |
| Кальций, Ca | 244 мг | 1000 мг | 24.4% | 7% | 410 г |
| Магний, Mg | 139.2 мг | 400 мг | 34.8% | 9.9% | 287 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6500 г |
| Фосфор, P | 241.2 мг | 800 мг | 30.2% | 8.6% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.87 мг | 18 мг | 21.5% | 6.1% | 465 г |
| Марганец, Mn | 3.8 мг | 2 мг | 190% | 54.3% | 53 г |
| Медь, Cu | 2.3 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Цинк, Zn | 6 мг | 12 мг | 50% | 14.3% | 200 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соевое мясо составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».