| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 770 ккал | 1684 ккал | 45.7% | 5.9% | 219 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 1.5% | 894 г |
| Жиры | 76.4 г | 56 г | 136.4% | 17.7% | 73 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 5.2% | 250 г |
| Вода | 1.6 г | 2273 г | 0.1% | 142063 г | |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.71 мг | 1.5 мг | 47.3% | 6.1% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 44.6 мг | 500 мг | 8.9% | 1.2% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 1.6% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 2.3% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 0.5% | 2632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.274 мг | 20 мг | 11.4% | 1.5% | 880 г |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363 мг | 2500 мг | 14.5% | 1.9% | 689 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 0.9% | 1429 г |
| Магний, Mg | 118 мг | 400 мг | 29.5% | 3.8% | 339 г |
| Натрий, Na | 353 мг | 1300 мг | 27.2% | 3.5% | 368 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 3.2% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.65 мг | 18 мг | 14.7% | 1.9% | 679 г |
| Марганец, Mn | 3.036 мг | 2 мг | 151.8% | 19.7% | 66 г |
| Медь, Cu | 570 мкг | 1000 мкг | 57% | 7.4% | 175 г |
| Селен, Se | 11.7 мкг | 55 мкг | 21.3% | 2.8% | 470 г |
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 1.4% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.196 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 10 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.947 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 1.944 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.621 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 59.275 г | min 16.8 г | 352.8% | 45.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 12.725 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 44.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.925 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность макадамия с солью составляет 770 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».