Мой здоровый рацион

Рецепт печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье на рассоле

помидорный рассол 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 353 г
Овсяная мука (Жарка) 53 г
Пищевая сода 8 г
ванилин 0 г
Масло подсолнечное 26 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 0 г
маринад для антоновки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.8% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3% 1098 г
Углеводы 59.1 г 219 г 27% 8.8% 371 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 132 г 2273 г 5.8% 1.9% 1722 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 1.8% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.611 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 5.8% 560 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4638 г
Витамин РР, НЭ 1.8608 мг 20 мг 9.3% 3% 1075 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.82 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2913 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 2.3% 1391 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2338 г
Натрий, Na 337.76 мг 1300 мг 26% 8.4% 385 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2634 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 2.9% 1114 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1865 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 2.8% 1160 г
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 5.3% 617 г
Медь, Cu 54.35 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1840 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 3.1% 1039 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 3.239 мкг 55 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 35.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11370 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 1% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 7.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.374 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.374 г ~

Энергетическая ценность печенье на рассоле составляет 307,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».