| Помидоры (томаты), грунтовые | 320 г |
| Огурец, грунтовый | 170 г |
| Редис | 120 г |
| Укроп | 40 г |
| Петрушка | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Перец жгучий красный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.6% | 862 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 19.5% | 645 г |
| альфа Каротин | 0.906 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 21.3% | 592 г |
| бета Криптоксантин | 1.308 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.088 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.41 мг | 90 мг | 33.8% | 42.6% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.301 мг | 15 мг | 22% | 27.7% | 454 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 62.8% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5718 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3498 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.66 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.9% | 982 г |
| Кальций, Ca | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.4% | 2314 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 6.8% | 1852 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Сера, S | 6.34 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15773 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.8% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 7.3% | 1731 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.522 мкг | 10 мкг | 35.2% | 44.4% | 284 г |
| Литий, Li | 3.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 14.8% | 857 г |
| Медь, Cu | 115.39 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 14.5% | 867 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.7% | 1632 г |
| Никель, Ni | 7.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18900 г |
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24346 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.1% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.2742 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».