Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со овощной смесью - 26.02.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со овощной смесью - 26.02.2018

Овощи весенние "Краски лета" 170 г
Яйцо куриное 60 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
молоко (0.5%) 50 г
Способ приготовления

вес готового- 150гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со овощной смесью - 26.02.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.9% 1462 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 9.2% 1417 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 16% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.748 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22883 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 7% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.3% 10067 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 12.9% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8827 мг 20 мг 4.4% 5.7% 2266 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.63 мг 2500 мг 1.6% 2.1% 6308 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 3.9% 3317 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8677 г
Натрий, Na 1606.44 мг 1300 мг 123.6% 160.9% 81 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 6.5% 1990 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 8.2% 1581 г
Хлор, Cl 2464.47 мг 2300 мг 107.2% 139.6% 93 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2130 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3074 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 39.7% 328 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 2.6% 4988 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 4.7% 2790 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 11.1% 1179 г
Селен, Se 7.744 мкг 55 мкг 14.1% 18.4% 710 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29520 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет со овощной смесью - 26.02.2018 составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».