| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.1% | 2303 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9% | 1600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.2% | 741 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326 мкг | 900 мкг | 36.2% | 51.6% | 276 г |
| бета Каротин | 1.955 мг | 5 мг | 39.1% | 55.7% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 20.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 1.66 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 35.8% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.217 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.3% | 1979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 7.5% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 13% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5508 мг | 20 мг | 17.8% | 25.4% | 563 г |
| Ниацин | 2.765 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.69 мг | 2500 мг | 14.2% | 20.2% | 705 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7587 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 8.7% | 1629 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15682 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8525 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 17% | 839 г |
| Хлор, Cl | 18.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 9.8% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 9.025 мкг | 10 мкг | 90.3% | 128.6% | 111 г |
| Литий, Li | 1.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 14.5% | 976 г |
| Медь, Cu | 34.3 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.8% | 2915 г |
| Молибден, Mo | 1.625 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.3% | 4308 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.787 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.6% | 3078 г |
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30349 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 21.1% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».