| Курица, 2 категории (Жарка) | 1873 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 18.5% | 305 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 156.4 г | 2273 г | 6.9% | 3.9% | 1453 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5521 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 102.34 мг | 500 мг | 20.5% | 11.6% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.84 мг | 2 мг | 42% | 23.7% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7344 мг | 20 мг | 68.7% | 38.7% | 146 г |
| Ниацин | 6.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.8 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.3% | 897 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3754 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1560 г |
| Натрий, Na | 239.03 мг | 1300 мг | 18.4% | 10.4% | 544 г |
| Сера, S | 256.95 мг | 1000 мг | 25.7% | 14.5% | 389 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 16.9% | 333 г |
| Хлор, Cl | 369.38 мг | 2300 мг | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 16.593 мкг | 10 мкг | 165.9% | 93.6% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.3% | 898 г |
| Молибден, Mo | 0.485 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14433 г |
| Фтор, F | 179.04 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2234 г |
| Хром, Cr | 12.39 мкг | 50 мкг | 24.8% | 14% | 404 г |
| Цинк, Zn | 2.8397 мг | 12 мг | 23.7% | 13.4% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.507 г | ~ | |||
| Лизин | 2.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.074 г | ~ | |||
| Треонин | 1.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 2.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.93 г | ~ | |||
| Пролин | 1.308 г | ~ | |||
| Серин | 1.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.961 г | min 16.8 г | 35.5% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».