| Авокадо | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Заправка салатная | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 16.1% | 514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 10.6% | 782 г |
| альфа Каротин | 0.595 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 12.4% | 668 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.865 мкг | 400 мкг | 15.2% | 12.5% | 657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.7 мг | 90 мг | 71.9% | 59.3% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 4.1% | 2003 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.9 мкг | 120 мкг | 96.6% | 79.6% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0831 мг | 20 мг | 5.4% | 4.5% | 1847 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.03 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 140.23 мг | 1000 мг | 14% | 11.5% | 713 г |
| Кремний, Si | 15.135 мг | 30 мг | 50.5% | 41.6% | 198 г |
| Магний, Mg | 42.78 мг | 400 мг | 10.7% | 8.8% | 935 г |
| Натрий, Na | 164.85 мг | 1300 мг | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Сера, S | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5126 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 12.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.8% | 1225 г |
| Литий, Li | 19.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 9.6% | 864 г |
| Медь, Cu | 124.65 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.3% | 802 г |
| Молибден, Mo | 1.924 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3638 г |
| Никель, Ni | 11.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.241 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.4% | 2454 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29133 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.8229 мг | 12 мг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.973 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.216 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.445 г | min 16.8 г | 20.5% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.741 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.283 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.578 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.164 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».