Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты) 352 г
Огурец, грунтовый 179 г
Салат 103 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Масло оливковое 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Смешать все ингридиенты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.2% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 60.8% 494 г
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 66% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.1% 3673 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 15.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.963 мкг 400 мкг 3.7% 11.1% 2673 г
Витамин C, аскорбиновая 21.48 мг 90 мг 23.9% 72% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 12.7% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 5.7% 5139 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 103.6% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.571 мг 20 мг 2.9% 8.7% 3503 г
Макроэлементы
Калий, K 234.76 мг 2500 мг 9.4% 28.3% 1065 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 11.4% 2649 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 16.9% 1786 г
Натрий, Na 299.82 мг 1300 мг 23.1% 69.6% 434 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9311 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.3% 2417 г
Хлор, Cl 468.83 мг 2300 мг 20.4% 61.4% 491 г
Микроэлементы
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 24.87 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 13.6% 2222 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 6% 5119 г
Кобальт, Co 4.274 мкг 10 мкг 42.7% 128.6% 234 г
Марганец, Mn 0.2034 мг 2 мг 10.2% 30.7% 983 г
Медь, Cu 108.37 мкг 1000 мкг 10.8% 32.5% 923 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 29.2% 1031 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14212 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21716 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 28% 1075 г
Цинк, Zn 0.2454 мг 12 мг 2% 6% 4890 г

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».