| Морковь, красная (Припускание) | 180 г |
| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 255 г |
| Соевый соус | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 29% | 870 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 9.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 814.2 мкг | 900 мкг | 90.5% | 228% | 111 г |
| бета Каротин | 4.886 мг | 5 мг | 97.7% | 246.1% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 11.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 11.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 10395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 37.3% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 3.8% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 11.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7688 мг | 20 мг | 3.8% | 9.6% | 2601 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 30% | 838 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.3% | 3076 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 18.1% | 1383 г |
| Натрий, Na | 379.73 мг | 1300 мг | 29.2% | 73.6% | 342 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 12.1% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 14.4% | 1770 г |
| Литий, Li | 2.565 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 127907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с редькой составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».