| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Орех грецкий | 70 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.5% | 1407 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.2% | 526 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 10% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.72 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.034 мг | 15 мг | 20.2% | 12.9% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 19.1% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3381 мг | 20 мг | 11.7% | 7.5% | 855 г |
| Ниацин | 1.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.74 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.2% | 693 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2276 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Магний, Mg | 36.55 мг | 400 мг | 9.1% | 5.8% | 1094 г |
| Натрий, Na | 39.76 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3270 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5227 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 9.5% | 676 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1768 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 5.881 мкг | 10 мкг | 58.8% | 37.6% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.3488 мг | 2 мг | 17.4% | 11.1% | 573 г |
| Медь, Cu | 121.83 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 821 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.4% | 2686 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.001 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.3% | 2749 г |
| Фтор, F | 53.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7427 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.4% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.7029 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.1% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый фасолевый салат с грибами и орехами составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».