Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с морковью и брокколи, тушенная в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с морковью и брокколи, тушенная в сливках

Куриная грудка (филе) (Тушение) 492 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с морковью и брокколи, тушенная в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 27.5% 273 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 13.56 мг 20 мг 67.8% 50.9% 147 г
Ниацин 12.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.85 мг 2500 мг 14% 10.5% 713 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 0.8% 9881 г
Магний, Mg 103.33 мг 400 мг 25.8% 19.4% 387 г
Натрий, Na 68.3 мг 1300 мг 5.3% 4% 1903 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 18.3% 411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 7% 1070 г
Кобальт, Co 11.383 мкг 10 мкг 113.8% 85.5% 88 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1% 7905 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 988 г
Молибден, Mo 13.913 мкг 70 мкг 19.9% 15% 503 г
Хром, Cr 31.62 мкг 50 мкг 63.2% 47.5% 158 г
Цинк, Zn 1.6442 мг 12 мг 13.7% 10.3% 730 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.302 г ~
Валин 1.644 г ~
Гистидин* 1.67 г ~
Изолейцин 1.429 г ~
Лейцин 2.504 г ~
Лизин 3.339 г ~
Метионин 0.569 г ~
Метионин + Цистеин 1.1 г ~
Треонин 1.404 г ~
Триптофан 0.481 г ~
Фенилаланин 1.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.644 г ~
Аспарагиновая кислота 2.454 г ~
Гидроксипролин 0.266 г ~
Глицин 1.164 г ~
Глутаминовая кислота 3.579 г ~
Пролин 1.277 г ~
Серин 1.277 г ~
Тирозин 1.138 г ~
Цистеин 0.544 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица с морковью и брокколи, тушенная в сливках составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».