| Пшеничная мука, высшего сорта | 24 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 6 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.3 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 9.3% | 404 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.4% | 403 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 170.6 г | 2273 г | 7.5% | 2.8% | 1332 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4% | 946 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.2% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 73.37 мг | 500 мг | 14.7% | 5.6% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.452 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 12% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Витамин Н, биотин | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.2% | 730 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.236 мг | 20 мг | 21.2% | 8% | 472 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 155.74 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1679 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2554 г |
| Сера, S | 188.15 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Фосфор, P | 228.1 мг | 800 мг | 28.5% | 10.8% | 351 г |
| Хлор, Cl | 154.8 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.5% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2332 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 7.9% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2548 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.3% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 9.03 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.9% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.89 мкг | 55 мкг | 56.2% | 21.3% | 178 г |
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10828 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5496 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 264,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».