Мой здоровый рацион

Рецепт олади на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты олади на кефире

Кефир 1% 250 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "олади на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.7% 768 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3629 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4% 1277 г
Витамин В4, холин 61.68 мг 500 мг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.894 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.303 мг 15 мг 15.4% 7.9% 651 г
Витамин Н, биотин 4.318 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Витамин РР, НЭ 1.7159 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Макроэлементы
Калий, K 124.91 мг 2500 мг 5% 2.6% 2001 г
Кальций, Ca 71.87 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1391 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3044 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 1.5% 3319 г
Сера, S 52.89 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 5.8% 885 г
Хлор, Cl 76.89 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2161 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 10.1% 513 г
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 4.6% 1114 г
Медь, Cu 43.5 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2299 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1011 г
Селен, Se 5.874 мкг 55 мкг 10.7% 5.5% 936 г
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18083 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56 мг max 300 мг

Энергетическая ценность олади на кефире составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов